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2011/9/24

真的~素食也有義式手工窯烤皮薩




最近看到好多格友都在分享「義式手工窯烤皮薩」
但~品都只能乾瞪眼的份~某日友人帶著品來到一間素食義式「手工窯烤皮薩」
ㄟ~別聽到「素食」,就想要把視窗關掉啦~這間店是會讓你完全嗅不到「素」這個字



這間的老闆娘是擁有著法式藍帶廚藝的背景
主廚也是個女性,她是個擅長義式料理,他們倆個各有所長
在配合的天衣無縫下則製造出這美味誘人的佳餚

義式披薩分為拿坡里和羅馬兩種,這間小石窯則是以賣羅馬式披薩,以薄皮聞名
這家怖置成鄉村風格,光門口處就足以讓品一直按快門嚕~呵

玻璃落地窗讓整家店看起來明亮又舒適
門口玻璃上就貼著菜單價目表,讓大家可以一目瞭然




店面不大,座位大約可容納20人,品建議人多來時,記得先打電話訂位哦!


櫃檯放名片處,店家也有推出集點卡優惠 ↓


左邊的上層是販賣的一些食材,下層則是雜誌區
右邊的是老闆娘自售的一些商品,有興趣的人都可以向老闆娘詢問哦!


左邊這個大大的火爐,就是今天要幫我們做出美味的皮薩重要主角
右邊則是製作皮薩時會用到的工具 ↓


白色牆面貼上了許多熱汽球,感覺讓整體活潑了起來 ↓

來張火爐的特寫,你們看看那個熊熊火焰~這時候品真想唱「燃燒吧~火鳥」 ~又離提 XD↓


白色的樓梯,感覺這是個拍人像的好地方~呵
走上二樓,其實只有一間洗手間,但~裡面卻可以感受到店家怖置的很用心及巧思




逛完了店家,最重要當然是我們的「手工窯烤皮薩」啦~
點餐、點餐嚕 一入座服務生就會馬上送水及餐具 ↓


還有這個糖&醋,他們家的醋是特製的口感很特別餒!~醋是用來加皮薩的醬汁
店家餐點有著沙拉、開胃菜、濃湯、皮薩、飲料為主,價格上面是不太親民而這些餐點真的都在一定水準之上,BUT 貴點值得啦

正在認真幫我們製作手工皮薩的主廚 ↓


耶~皮薩送進窯烤爐了~真是迫不及待的我們~(到底是被餓多久丫~)


這沙拉老闆娘在製作的時候,就一直拿著特製沙拉醬一直在加
品還心想「ㄟ,不就是一般小沙拉嗎」怎麼要加那麼多的特製沙拉醬呀???

呼~~服務生端出來的時候,品一看真是「哇、哇、哇」
原來是這麼大一盤呀~~裡面滿滿綜合蔬菜的「繽紛沙拉」


Ratatouille 烤香料蔬菜,這個餅皮真的很脆、很好吃
而旁邊那碗焗烤蔬菜,裡面的料更是豐富 ↓




到底有多好吃,我們請友人來示範一次給大家看看 ↓
有沒有,看他吃就覺得這~~一定好吃的啦


好吃的皮薩上桌嚕,但~~品忘記皮薩的名稱了~~歹勢啦
但真的,不管你點哪一種,都是好吃的


你們看~這皮薩真的ㄟ牽絲哦 ↓





吃完開心的皮薩,當然就是我們大家合照的時間
看看我們四個滿足的表情,就知道這佳餚真的沒有讓我們失望吧
有機會的話,你們一定也要來嚐嚐這有別於葷食的「義式手工窯烤皮薩」


小石窯。皮薩
地址:台北縣三峽市國際二街13號
電話:02-8672-0111
營業時間:週一至週五AM 11:00~21:00

品的小叮嚀
這家店的老闆娘,常常會來個不定期公休
所以要前往吃美食的人建議先打電話確認,才不會噗個空哦!
歡迎按下圖加入品的Facebook ^^
推推這好吃的窯烤皮薩吧!

47 則留言:

  1. 這種薄薄的披薩草莓可以吃好多塊喔!哈哈
    很抱歉噢最近草莓換了新工作
    新公司不準員工上網好鬱悶
    所以在留言和更新方面會比較慢些了噢
    小品要等草莓呀!!!
    版主回覆:(10/05/2011 11:18:07 AM)
    草莓,品知道你最近要適應新環境會比較忙~
    沒關係,品會等你哦~你要加油唷^.^
    這個薄薄的披薩品也可以吃上好幾塊~原來我們是一樣的~哈
    謝謝草莓推推!

    回覆刪除
  2. 真是酷~把pizza搞的跟早餐店的土司口味就對了~^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:24:22 PM)
    哈~把這個槁的跟土司口味那就真的很酷了..
    謝謝推推哦!

    回覆刪除
  3. 涼推2~
    這是你們去三峽老家吃的披薩喔!
    環境很不錯耶!
    料看起來好豐富 完全不像素食
    (話說.昨晚我們才點披薩來吃耶!!^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:25:13 PM)
    對呀~涼這間店家就是不讓人有素的刻板印象
    真的有機會的話,你要來試試啦~謝推哦^^

    回覆刪除
  4. 推3
    看起來挺美味的
    只要沒有菜味
    我都愛XD
    版主回覆:(09/27/2011 03:26:28 PM)
    菁~除了那盤沙拉都是菜~皮薩沒有菜味啦~~
    讓葷食也能接受這味道,算是這家店的宗旨哦^o^
    謝謝菁推推!

    回覆刪除
  5. 這間店的外觀讓人看了就好舒服喔
    雖然我不愛吃披薩
    但衝著裝潢我也想來試試呢
    安妮推
    版主回覆:(09/27/2011 03:27:47 PM)
    那安妮趕緊把身體養好~在來這裡吃美食哦!
    這陣子就品先幫你吃~XD
    品祝安妮早日康復~謝謝安妮推推!

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  6. 看起來就很棒
    這個我也愛吃
    版主回覆:(09/27/2011 03:29:56 PM)
    這個皮薩真的很棒~謝謝威宏推推!

    回覆刪除
  7. 蛇蛇推^^
    哈哈~親愛的品也是喜愛吃的後XDDD
    真的看到手窯幾個字
    就會粉感興趣餒
    不過都不曉得哪裡才找的到= =
    看起來好好吃~不曉得吃起來口感如何>//<
    版主回覆:(09/27/2011 03:30:37 PM)
    對呀~蛇蛇~民以食為天嘛~哈
    這家店的皮薩真的不錯吃~不過,價位就要見人見智嚕~^^"
    謝謝蛇蛇推推!

    回覆刪除
  8. 推7
    看起來就好好吃阿!!
    素食也好美味
    版主回覆:(09/27/2011 03:31:37 PM)
    沒錯、沒錯,素食也可以好美味~謝推哦!

    回覆刪除
  9. 素食的ㄟ
    好特別喔
    看起來也很美味
    讓人好心動啊
    品真的很會找美食ㄟ
    推推
    版主回覆:(09/27/2011 03:32:13 PM)
    這間的皮薩真的不錯吃~除了價位不是很可愛~哈
    這間店是友人帶品來的~品分享給你們哦^^
    謝謝yo麻推推!

    回覆刪除
  10. LING+9
    素食的手工披薩還真少見呀
    看來真的都很好吃ㄟ....
    那沙拉有夠大盤,讚
    我餓了啦@@
    版主回覆:(09/27/2011 03:33:27 PM)
    LING 這家店的皮薩真的很好吃^^
    那沙拉一端出來的時候,品也嚇到了~哈
    謝謝LING推推!

    回覆刪除
  11. 喵喵推+1
    素食的披薩耶
    好想吃吃看
    一定很薄脆吧
    版主回覆:(09/27/2011 03:34:34 PM)
    喵喵 這間店的皮薩真的很薄脆~超好吃的~^^
    有機會北上的話一定要來試試這個好味道~謝推哦!

    回覆刪除
  12. 推推
    看不出這是素食耶,
    做的一樣色香味俱全的感覺,
    而且它的裝潢很可愛,
    還蠻值得的喲
    版主回覆:(09/27/2011 03:36:00 PM)
    沒錯、沒錯
    這間店的特色就是讓葷食者,完全感受不到素這個字哦!
    他們家的裝潢真的很可愛~品也很喜歡~謝謝青青推推^______^

    回覆刪除
  13. 沒吃過素食的披薩,真想試試!謝謝分享。凱兒推推。
    版主回覆:(09/27/2011 03:37:10 PM)
    那凱兒找個時間也來試試這個美食~謝推哦 XD

    回覆刪除
  14. 推~
    我也愛看人家現場做pizza的樣子,
    窯烤pizza就是比較好吃啦^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:37:54 PM)
    真的,窯烤pizza超好吃~^^
    歡迎也謝謝來訪+推推哦!

    回覆刪除

  15. pizza看起很讚耶
    沙拉我也很愛說^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:38:47 PM)
    這家店的東西都很不錯^^
    歡迎也謝謝來訪+推推哦!

    回覆刪除
  16. 推15

    這家氣氛好棒
    不像素食餐廳耶
    ^___^
    版主回覆:(09/27/2011 03:39:39 PM)
    這家店就是專門讓人感覺不出是個素食餐廳哦!
    這間店的氣氛很溫馨呢~謝謝海蒂推推~

    回覆刪除
  17. 哈哈~我又有地方可以去啦!!
    版主回覆:(09/27/2011 03:40:42 PM)
    那趕緊找個時間去吃吃看吧^^
    謝謝~歡迎多多來訪哦!

    回覆刪除
  18. 寶貝毛推17
    這店家的裝潢很棒耶
    素食的料理真的特別!
    版主回覆:(09/28/2011 12:28:13 AM)
    毛~這家的素食料理真的很好吃^^
    謝謝毛推推!

    回覆刪除
  19. 推~
    素的手工窯烤披薩耶!第一次聽到~
    這間餐廳的裝潢非常溫馨可愛,感覺很棒~
    版主回覆:(09/27/2011 03:42:00 PM)
    對呀~那漁夫有機會的話也來品嚐看看~這不一樣的皮薩~^^
    謝謝漁夫推推!

    回覆刪除
  20. 推19
    在典雅的裝潢
    品嚐美食人生也是一種享受喔~~
    版主回覆:(09/27/2011 03:42:55 PM)
    品嚐美食真的是人生一大享受^^
    謝謝大將軍來訪+推推!

    回覆刪除
  21. 柚柚推20
    天啊!!!看起來就超美味的!!!
    還有素食的 實在是很貼心耶, 畢竟現在吃素人口也愈來愈多了~
    謝謝品兒的介紹, 真的看起來超棒的
    版主回覆:(09/27/2011 03:43:26 PM)
    柚柚,這個真的超美味~^^
    品就是那個吃素人口之一唷~哈
    謝謝柚柚喜歡品的分享餒~(開心)~謝推哦!

    回覆刪除
  22. 還有專賣素披薩的呀
    好特別。
    推文
    版主回覆:(09/27/2011 03:44:34 PM)
    瑪格10月辦的皮薩趴裡面沒有素食口味的~所以品沒辦法參加~^^"
    這間店都是賣素的美食唷~謝謝瑪格推推!

    回覆刪除
  23. annie推~
    店內裝潢好漂亮喔~
    人家也想去吃吃看~XD
    版主回覆:(09/27/2011 03:46:22 PM)
    那annie也找一天來吃吃看~謝推哦^^

    回覆刪除
  24. joice推+23~
    最近真的很流行窯烤pizza~
    我那天去南寮漁港也有看到一家~
    但沒進去吃~
    我彷彿聞到香味了~晚安喔~^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:46:52 PM)
    真的~現在只要掛上「窯烤」就會讓人眼睛一下就睜大嚕~哈哈
    謝謝joice推推~晚安唷^^

    回覆刪除
  25. 看起來
    就想吃到的披薩ㄋ
    好想吃一口阿
    冠頭推+1
    版主回覆:(09/27/2011 03:47:40 PM)
    呵~品現在看到這美食照片也很想來上一口餒~^^"
    謝謝冠頭推推!

    回覆刪除
  26. 推推~
    他的餅皮看起來好酥脆,好好吃喔!
    又在半夜看到這種文...肚子好餓啦!嗚嗚~~
    版主回覆:(09/27/2011 03:48:37 PM)
    這個餅皮真的很酥又很脆~超好吃的^^
    半夜看美食~總會讓人凍未條~哈哈~謝推哦!

    回覆刪除
  27. 推推~~
    看起來就好美味
    有機會也要來ㄑ嚐嚐^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:49:41 PM)
    那趕緊找個時間來嚐嚐吧^^
    歡迎也謝謝來訪+推推哦!

    回覆刪除
  28. 下次記得外帶一份 孝敬我一下 哈哈哈
    版主回覆:(09/27/2011 03:50:20 PM)
    哈~下次我們一起企吃比較快啦^^

    回覆刪除
  29. 推~~~
    餅皮是脆皮嗎
    感覺上超好吃的ㄋ
    料ㄝ很多
    版主回覆:(09/27/2011 03:50:42 PM)
    餅皮是超脆的哦~XD
    這家店給的是料多實在呢~謝推哦!

    回覆刪除
  30. 看起來好棒喔!!
    餐廳棒、pizza棒、沙拉也好棒!!
    看得我都餓了~@@"
    薇琪推~
    版主回覆:(09/27/2011 03:51:30 PM)
    呵~品看著薇琪打的字,看著、看著也餓了啦~@@
    謝謝薇琪推推!

    回覆刪除
  31. 推29
    這家的裝潢很不錯
    很乾淨又舒適樣
    現在吃素的人越來越多
    很多餐館也都有提供素食料理了^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:52:47 PM)
    這家裝潢及料理都很棒~有提供素食料理的品都很愛^^
    謝謝小公主推推^___^

    回覆刪除
  32. 推+30
    這裡從老街走路
    過去走的到ㄇ
    感覺好好吃噢
    ^^
    版主回覆:(09/27/2011 03:54:09 PM)
    婷,如果從老街走到這間店有點遠餒~^^"
    品建議還是坐車或開車會比較好哦!
    這間店的料理都不錯吃~就是價格不太親民~噓
    謝謝婷推推!

    回覆刪除
  33. 推~
    看起來好好吃唷!
    好像最近有越來越多好吃的速食餐廳了說!
    看那個牽絲都餓了XD
    版主回覆:(09/27/2011 03:55:22 PM)
    那個牽絲是一定要的啦^^
    小佳有機會也來吃吃看~謝推哦!

    回覆刪除
  34. 推推+1
    回訪喔
    真的是素食嗎??
    看起來好好吃喔
    下次我也要去吃吃看
    我們有分享新的包包敗家文唷
    希望你也會喜歡C:
    版主回覆:(09/27/2011 03:56:23 PM)
    真的、真的是素食(無誤)
    那找個時間來吃這美食吧^^
    歡迎也謝謝來訪+推推!

    回覆刪除
  35. 推.33
    wow~~素食的?!不像ㄋㄟ
    那沙拉感覺好好吃..焗烤&比薩也都好讚的感覺
    總之~~~每一樣我都好想吃吃看喔 (吶喊)
    版主回覆:(09/27/2011 03:57:22 PM)
    這家店的特色就是讓你感覺不到「素」這個字~很讚吼^^
    趕快找個時間來試試這美食吧~謝謝推推哦!

    回覆刪除
  36. 推34
    品的人氣越來越旺ㄌㄛ
    恭喜你今天又上首頁
    你的努力大家都看得到低
    版主回覆:(09/27/2011 03:58:20 PM)
    謝謝潔媽咪~品託你們的福氣啦^O^
    品會在加油更努力~謝謝潔媽咪推推XD

    回覆刪除
  37. 我說親愛的小品品阿!你會不會太常吃素食了阿??
    素食的手工窯烤披薩好特別喔^^
    推推
    版主回覆:(09/27/2011 03:59:21 PM)
    唉唷~寶美媽,品就只能吃素食呀~別的都不能碰(攤手)
    這間的窯烤披薩真的很好吃哦~謝謝寶美媽推推!

    回覆刪除
  38. 小wu推推
    整間店看起來簡約利落~~
    想不到素食ㄉ披薩也能這樣不錯
    good~~~
    版主回覆:(09/27/2011 04:00:13 PM)
    這間的皮薩真的很不錯餒^^
    謝謝小wu推推!

    回覆刪除
  39. 推推~
    沒吃過這樣的料理 有機會來去吃吃看
    環境看起來也很優~~還有人家說廁所可以看出店家的用心 這間連廁所都好美~~讚!!
    版主回覆:(09/27/2011 04:01:14 PM)
    古露露
    這家店你應該會喜歡~找一天也去吃吃看吧~謝推哦^^

    回覆刪除
  40. 素食的窯烤披薩看起來也很讚阿..
    哈哈
    版主回覆:(09/30/2011 02:11:15 AM)
    mika這窯烤素披薩真的很讚哦~XD
    謝謝mika推推!

    回覆刪除
  41. 換我發現品的文章上首頁囉~~~恭喜啊&#92;^0^/
    版主回覆:(09/30/2011 02:13:05 AM)
    品謝謝古露露的發現哦^^

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  42. 恭喜小品本篇上首頁!!
    版主回覆:(10/03/2011 04:51:58 PM)
    謝謝薇琪告知品呢^^

    回覆刪除
  43. 推41
    我也要推薦給我朋友喔^^
    版主回覆:(10/03/2011 04:52:17 PM)
    這間真的很不錯呢~希望名冠的朋友會喜歡~謝謝名冠推哦^^

    回覆刪除
  44. 恭喜品今天這篇上無名首頁~灑花~^^
    版主回覆:(10/03/2011 04:53:23 PM)
    謝謝joice告訴品呢^o^

    回覆刪除
  45. 素的耶~~會不會太神奇了!好特別
    版主回覆:(10/03/2011 04:53:44 PM)
    對呀~很神奇吼~歡迎也謝謝來訪哦^^

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  46. 老實說,不說的話也看不出來是素的!其本上披薩的餡料因為有起司的關系常常是糊成一團!!很難分清
    楚加了什麼!!不過披薩加波菜真的是超對味又好吃的!
    版主回覆:(10/03/2011 04:54:11 PM)
    披薩加波菜真的很對味呢~歡迎來訪也謝謝推推唷!

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  47. 素pizza 有一種 清新感~
    版主回覆:(10/03/2011 04:54:59 PM)
    素食真的會有讓人這種感覺呢~歡迎也謝謝來訪哦!

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