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2013/3/26

天然、健康、料多實在~慈明台素食(己歇業)

慈明台素食它在台北車站已開業十多年,原名為武昌三六九
店裡獨家招牌『雪裡紅水餃』廣受大家好評,老闆嚴格挑選當日新鮮食材製作餡料
食材堅持不使用防腐劑,讓每位消費者吃得安心!

此文為慈明台體驗試吃文,這次是來到慈明台三重店 ↓


店裡每個角落都有菜單,讓你可以一目瞭然 ↓

它們家菜單有中式料理及麵食點心,有著各式各樣水餃、乾麵、湯麵、湯品
最推的肯定是『雪裡紅素菜餃』..最特別的是還有『佛跳牆』待下回在來品嚐


小菜有油豆腐、豆干、海帶、素雞、素肚、包豆、百頁、、等



店裡簡約風格、明亮舒適空間,大約可容納24人 ↓

餐具、醬料皆為自行取用,餐具放置烘碗機內..由此可見店家對於衛生方面是相當注重 ↓ 麻醬山藥麵,紫山藥色澤光視覺上就超吸引人,上面還加上些許高麗菜、榨菜
尤其是那自製濃稠麻醬香氣真的很逼人 ↓


不騙你這碗山藥麵麵條厚實Q彈,另人食指大動丫  ↓


素瓜仔飯,吃的到瓜仔口感素肉燥味道超下飯 ↓
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酸辣湯,酸酸辣辣口感真的讓人一口接一口將它喝光光 XD
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酸辣湯餃 ↓
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紅燒臭豆腐拉麵,湯頭有著紅素肉、紅白蘿蔔、玉米、杏鮑菇
這碗不管湯頭或食材都悶煮超入味,真的很好喝 (好喝到讓品想續碗丫~XD

它們家不管哪種麵條都很厚實Q彈 ↓


雪裡紅素菜水餃,泥坎坎..這水餃皮薄讓人可清楚看到那超飽滿的內餡<( ̄︶ ̄)>

內餡有雪裡紅、青江菜、高麗菜、、等數種蔬菜及素肉餡料,口感多汁鮮甜讓品與友人讚不絕口 ↓

店裡更貼心提供宅配的冷凍商品,雪裡紅素菜餃當然是必點啦 XD

大家心動了嗎???...趕緊來嚐嚐這獨特的雪裡紅素菜餃吧!


慈明台素食
台北店址:台北市中正區重慶南路一段46巷8號(城中市場內)
台北店電話:02-2388-0522

三重店址:新北市三重區自強路一段7號
 三重店電話:02-2975-5562
歡迎按下圖加入品的Facebook ^^


推推這獨特的素菜餃吧!

6 則留言:

  1. 雪裡紅水餃~
    聽起來好像粉開胃~

    版主回覆:(03/26/2013 10:31:32 PM)
    這個雪裡紅水餃真的開胃又好吃~^^
    謝謝潔拔推推!

    回覆刪除
  2. 麻醬山藥麵
    看起來真得不錯捏
    我超喜歡吃麻醬麵的
    雪裡紅水餃
    第一次聽到
    好特別哦~
    雪裡紅是不是一種苦苦的菜?
    版主回覆:(03/26/2013 07:43:58 AM)
    田田~它們家麻藥山藥麵香氣很讚~超好吃!
    雪裡紅若單吃會覺得苦苦~但它們家水餃加了各種蔬菜及素肉餡料
    吃起來口感不會苦苦哦~讓葷食者都大推的水餃
    有機會田田可以來嚐嚐這美食唷^^

    回覆刪除
  3. 推~
    好精彩的素食店,
    山藥麵、臭豆腐拉麵,雪裡紅水餃感覺的很不錯呢!
    版主回覆:(03/26/2013 07:42:41 AM)
    有機會漁夫也來嚐嚐這好吃的素食~謝推哦^^

    回覆刪除
  4. Hsin推
    不使用防腐劑的食材最棒
    讓人吃進健康之外,也安心
    版主回覆:(03/26/2013 10:42:05 AM)
    這間真的可以讓人吃進健康~超讚^^
    謝謝Hsin推推!

    回覆刪除
  5. 推6
    紅燒臭豆腐拉麵感覺好好吃
    這家離我公司還滿近的 下次也要去吃吃看 ^^

    回覆刪除
  6. 推7
    麻醬山藥麵看起來好讚喔
    而且上面的麻醬也給的很多
    這樣拌一拌一定超級香又好吃的啦^^

    回覆刪除

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