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2014/5/15

【大直美麗華】精緻蔬食饗宴~仁和齋食尚喜宴會場

仁和齋創立至今己有22年歷史
主打著新鮮現做、健康美味、服務加倍宗旨
讓每位來店的客人有賓至如歸及食尚饗宴的味蕾享受
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店家交通地理位置很方便,它就位於大直美麗華旁的家樂福四樓
若搭乘捷運只要坐到「劍南路站」3號出口後大約步行5~10分鐘即可到達
若是開車前來也不擔心沒停車位,店家有提供停車場可折抵消費的服務
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電梯口及電梯內按鍵處都清楚貼著如何前往仁和齋指示
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仁和齋時尚喜宴會場光聽名字,感覺來這餐廳就是要吃喜宴、辦桌對不對?
但它現在有更多元化的用餐方式,有著單點、精緻套餐、茶點、、等菜色服務
最新推出商業午餐,菜色內容共有三菜一湯優惠價188元,看到這價格大家是不是覺得很超值
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坐到四樓後電梯門一打開即可看到這燈光明亮、氣派的接待櫃檯
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接待櫃檯旁有著大紅囍字讓人看了就超喜氣洋洋
後方玻璃櫃內有著許多表揚仁和齋的獎狀
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超大尊布袋戲玩偶展示,中間雪白那尊是愛神
相信來這裡結婚的每對新人都會有愛神眷顧著讓婚姻幸福美滿
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喜宴接待客人及收禮的桌子,後方有著電視機若是新人結婚也可重覆播放著影片
仁和齋的服務人員從頭至尾都會隨行服務,真的超貼心
餐廳內四處都有著美麗盆栽怖置,讓空間更顯出典雅空間感
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客人等候區有著超舒適沙發椅,坐在這就像在自家般輕鬆
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最後方的房間則為新娘休息室
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洗手間內外都有超大面鏡子,讓每位來用餐的客人皆可輕鬆打理自己的服裝儀容
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鏡子前的櫃子上可放置包包,醬子女生要化粧、補粧都很方便
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會場門把、燈飾皆是仁和齋Logo,老闆的設計真有創意
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會場內收銀台,前方廚師手上拿著喜宴對聯,身上掛著仁和齋衛冕者旗子(喂 XD
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挑高寬敞的喜宴會場,這裡桌子皆是活動選擇性可自由變化
不管是小家庭或大型公司聚會這裡完全可依照您的需求配置最適合的位置
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這小包廂內的氣氛真的豪華又氣派,若是家族聚餐來這也感覺好讚
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後方這門板皆是活動可任意變化,仁和齋店家在空間使用上想的很周到
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坐靠窗這區後方感覺有著夜景可看,結果品一走近往下看只有停滿車的停車場~噗哈
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喜宴舞台怖置有中西合併的FU
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仁和齋的廚房則在舞台最後方,讓每位客人不會吃一頓下來都是油煙味
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品一直跟品妹說「我們今天好像來吃喜宴辦桌」但差一對新人 XD
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仁和齋菜單裡頭皆有菜色圖片、價位供大家參考
全店較偏重口味,若您是吃清淡的人記得於點餐時告知服務人員,請廚師烹調時幫你做調整
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當天我們是來參加窩客島四人套餐試吃活動
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每張桌上己擺放好整齊餐具,一入座服務人員會立馬送上一壺熱茶、毛巾、面紙
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綠果汁,它是以新鮮蔬菜的嫩葉及水果打成汁
店家一再強調這果汁內不添加任何的糖及水
因此不時提醒我們需盡早品嚐,這樣才不會有沉澱物質及顏色變深不新鮮問題
確保能讓每個人可喝到的是純原汁
我們三個人一致覺得這綠果汁喝起來順口並有著水果的鮮甜,超好喝
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麻油麵線,裡頭有香菇、枸杞、老薑及濃厚的麻油香氣
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服務人員會幫我們分食成一小碗,方便我們好食用真的很貼心
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這麻油麵線口感滑順並保有麵線的細膩咬勁,將它吃下肚真的養生又滋補
品小提醒熱食吃風味更佳嘿!
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鰻余手捲,服務人員送餐上來時會提醒手捲要立即食用,否則海苔變軟就不好吃
海苔包覆著素鰻余、生菜、薑絲及超多白飯伴著些許醬汁,口感清新爽口並很有飽足感
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叉燒腸粉,外皮晶瑩剔透口感軟Q,裡頭的叉燒口感很札實
搭配店家一旁特製醬油露提味整個鮮香滿口
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砂鍋Q煲,有著濃郁黑胡椒香氣及超級鼓溜的薯麵
搭著上方切片的菇類及當季時蔬,這道口感超Q彈,幾乎是品一個人吃光它@@"
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京都排骨,它以豆類製成的素排骨,炸的外酥內軟
搭上特製鹹甜醬汁及外層白芝麻提增香氣
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這排骨不油膩且酥脆爽口,這時候若有白飯肯定吃上它好幾碗~哇哈
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鴿盅,內餡有素火腿、荸薺並拌薑汁調製
湯頭非常鮮甜,盅裡的大塊素肉煮的軟嫩且富有層次感
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甜湯綠豆仁西米露,口感棉密,幾乎呈現入口即化超好喝
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看看這一整桌菜,真的很謝謝窩客島讓我們品嚐到這美味佳餚
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奶黃包,這是仁和齋賴經理特別請我們吃,真的超級謝謝她(手比愛心)
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奶黃包內餡算濃郁,不過口感有點偏乾讓品需要多喝水
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最後品妹想吃它們家的「素蒸餃」,於是我們自費點了這道菜
蒸餃旁會隨同附上醬料,左邊是特製醬油+薑絲、右邊則是辣椒醬
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素蒸餃一籠八個,外皮札實、內餡蔬菜超多、味道很香
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蒸餃本身調味就有著少許鹹味,但品覺得在沾上店家特製的醬油更對味
這道素蒸餃可是讓品妹讚不絕口
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有機會大家也來仁和齋品嚐這美味佳餚吧!
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仁和齋食尚喜宴會場
地址:台北市中山區樂群三路218號4樓(位於大直家樂福四樓)
電話:02-8502-3168
營業時間:午餐 10:00~14:00、晚餐 17:30~21:00
官方粉絲團:仁和齋食尚喜宴會場

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