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2014/6/21

素食養生餐~碳烤地瓜王子

這家碳烤地瓜王子像是新開的店面
門口處綠色招牌寫著「素食養生餐」吸引著我的目光
它是品某日中午外出用餐騎車經過無意發現它
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品一看到碳烤地瓜王子這個店名,誤以為它只賣碳烤地瓜 XD
還好門口處有寫著「素食養生餐」的大字樣
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整間店面並不大,一進門左邊即是廚房
品問了老闆娘後才知道原來它們是葷素共食
葷素料理皆是分開烹調讓素食者也可安心用餐
櫃檯旁邊是煮葷食地方,櫃檯後方則是烹煮素食
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店裡簡單擺放著三張桌子大約可容納10~12人
前方有著一台電視機可讓客人邊用餐、邊看電視像在家般自在
電視機旁有著「地瓜」字樣像是跟店名呼應著
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餐具放置烘碗機內請自行取用
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素菜單有地瓜咖哩飯(麵)、乾麵、素香飯、地瓜牛奶、地瓜紅豆湯、白木耳蓮子湯
價位介於40~70元之間,現在有打卡送好禮活動
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地瓜咖哩飯(附湯),當天是味噌湯口感濃郁
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地瓜咖哩飯,老闆娘將整盤配色的好美
大家所熟悉的咖哩飯餡料都是用馬鈴薯製作
但這家可是將它改良成台灣本土口味的地瓜
讓熱量降低又兼具美味,很棒吧!

地瓜本身的香甜搭配著素排、花椰菜、青椒、香菇等
豐富食材讓咖哩飯變的更好吃
有興趣的人可以來嚐鮮嚕!
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碳烤地瓜王子
地址:新北市板橋區文化路二段182巷5弄28號 (近江子翠捷運站)
電話:02-2251-3438、0989-120-799

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