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2014/6/23

異國素食料理。台灣傳統美食~豐味亭

豐味亭之前是賣葷食它於2010年12月1日起全面轉型為素食
之前品就聽過友人說這家的「豬油拌飯」很好吃
因此某日品與品妹就來這家店嚐鮮
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店家位於一整排住宅區內,若是從捷運中山國小站走過來路程不到10分鐘地理位置相當方便
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戶外有著座位區,大門玻璃上也貼著菜單及知名媒體報導相關資料
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雖然品說是來吃豬油拌飯,大家可別誤會這是間葷食店
門口玻璃上可是大大貼著本店「禁帶葷食」哦!
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店家除了一樓座位區外,若是人多時則會開放二樓座位區
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櫃檯前擺放著餐具、醬料供大家自行取用
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這裡的環保筷都用著筷架包覆著,小細節讓人看的到用心
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冰箱內有小菜及飲料也請大家自行拿取(需另外付費)
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小菜有韓式辣蘿蔔、辣黃瓜、辣豆干、素雞拌黃瓜、涼拌干絲、、等
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若是喜歡豬油拌飯的人也可買醬料回家自製調理
店內無收取服務費,亦無提供飲水服務,但店裡有提供自費飲品可選擇
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店裡的料理採用有機及無味精烹調方式
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一入座服務生會送上菜單,每張桌子上的筆皆是用罐子插著超有創意
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菜單名稱前清楚寫著純素、蛋素、奶素字樣
這裡有著異國與台灣傳統美食結合的多種料理,價位介於20~280元之間
除此之外也有無菜單合菜服務是由每個人的消費而決定菜色
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五香豆干,口感Q上面還灑上白芝麻讓整個味道變香氣四溢
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豬油拌飯,這個豬油原料是由葵花油加小麥並無過度加工所烹調而成的醬料
白飯內滲雜著一些硬顆粒,口感很特別
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品個人覺得店裡很貼心的是沒有規定每人最低消費
因此品與品妹只有單點二碗豬油拌飯及一盤小菜醬子 XD
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1030621遊玩趣影片,品有錄製一段影片有興趣的人可以點來觀賞^^
(花田素食->萬華Fun131親子館->豐味亭->晴光紅豆餅
喜歡品的影片別忘了訂閱哦--> https://www.youtube.com/user/tn911868/feed?view_as=public
豐味亭 地址: 台北市中山區雙城街3巷2號(近捷運中山國小站)  電話:02-2599-6000  營業時間:AM 11:30~PM 14:00、PM 17:30~PM 20:30 公休日:每週二

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