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2014/7/29

異國風味創意料理~竹玉園(己歇業)

竹玉園是品某日騎車至樹林覓食無意間經過發現的店家
老闆娘是個越南人,當天她看到品在拍照立馬跟我說「無功不受錄」之類的話語
大家由此可見她的個性是如此直白豪爽~很酷吧!
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竹玉園沒有過多裝潢,它像是間家庭式的店家
招牌上寫著廣式炒麵、南洋咖哩炒飯、法蘭酥脆麵包、義式豚香米苔目、、等
品光看菜單名稱就讓我好想每樣都點一份來嚐鮮
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店裡美食皆為全素無五辛,老闆娘對於台灣的「素」概念非常的清楚
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店裡簡單擺放三張桌子大約可容納12~18人,餐具皆送上餐點後附上
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香酥脆卷,一旁的醬汁是老闆娘獨家自製
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脆卷炸的酥脆口感不會很油,搭上特製醬汁讓品愈吃愈涮嘴
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紫菜素排湯
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酥脆素排搭上紫菜及香油提味很好喝
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咖哩河粉,湯頭濃郁、河粉口感粉Q


廣州炒飯,炒飯內有火腿、蔬菜、豆子等豐富配料且飯量很足夠
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乾拌粿片
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粿片Q彈有嚼勁,搭著黃瓜、蔬菜絲、素肉片等爽脆口感
這道真的適合炎熱夏天享用涼拌菜餚
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老闆娘雖然很酷,但在結帳的時候還是親切的問品一句「吃的還習慣嗎?」
我想「她應該只是個喜歡低調的人吧!?」噗哈
有興趣的人趕緊來嚐鮮!
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