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2014/10/22

溫馨復古風~金元素齋堂

金元素齋堂老闆娘本身喜歡吃更愛煮美食
她的夢想是能讓每個人吃到她親手煮的美味
於是,她開了這家店希望傳達美味同時更推廣素食
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金元素齋堂的招牌怎麼讓品想到大地蔬食 XD
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騎樓擺放著二張桌子及椅子當成戶外座位
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老闆娘想讓每個人來這用餐有回家的感覺,於是營造出溫馨復古風
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老闆娘獨門自製的辣椒醬真是辣的夠勁,愛吃辣的你一定要來試試
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餐具、醬料、飲料請自行取用
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若你是第一次來店裡用餐,牆上有著本店招牌菜色供大家參考
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菜單有酥飯、排飯、紅燒、藥膳、排古酥拉麵(細麵)、小菜等,價位介於15~110元之間
品很推它們家的滷味,每種都滷的入味又好吃
店裡走養生路線,有別於一般麵店
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小菜有百頁豆麵、豆干、大豆麵、素雞、素肚
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百頁豆腐,這滷味搭上老闆娘自製醬汁讓品一口接一口停不下來餒~
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海帶結
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菜頭
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碗粿
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素香滷飯,店裡提供的飯皆是紫米飯,上面搭上荀子、油豆腐很古早味
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港式蘿蔔糕,可惜老闆娘說這製作過程時間過長
因此~之後可能會改賣生食請客人回家自行煮食
於是想吃的人快把握時間來品嚐
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筒仔米糕,古早口味的米糕上方灑了素香鬆,每一口都是滿滿的香菇還吃的到芋頭塊
吼~~搭上那甜醬真的另人難忘的滋味,大推~來這必點
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燙青菜
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當歸湯
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豆腐餐飯(套餐),這豆腐是有機豆腐,泥說說這餐是不是吃的很養生?
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排古酥拉麵,一旁還會附上海帶結的小菜
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泥坎坎~這一碗料多實在且湯頭清甜,拉麵的口感也很Q
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有機會大家也找個時間來嚐鮮!
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金元素齋堂
地址:新北市板橋區溪北路91號
電話:02-2682-5779
營業時間:AM 11:00~PM 20:00


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