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2015/3/30

跳脫葷素~麻辣銘記素麵線羹

麻辣銘記老闆本身吃素,食材堅持手工製作
  自製的XO辣醬與猴頭菇是店的招牌特色
喜愛吃辣的人更不能錯過這裡獨家的XO辣醬






公告:此店家己歇業,品於2016/7/31更新

小小一個攤子擺在騎樓下
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菜單有素食麵線、猴菇麵線、麻辣涼麵及超補的麻油猴菇麵線
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麻辣銘記也是愛心待用商店,有需要的人可別客氣
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猴頭菇超大塊,讓不愛菇類的品都喜歡,麵線羹料多又實在
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公告:品於2016/01/26更新照片如下

除了招牌猴頭菇麵線外,更有著意想不到的隱藏版料理
但這就要看你們的是否跟品一樣能吃到嚕~~哈

麻油麵線,這銘哥一端上桌香氣十足
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冷冷的天,吃碗現煮湯麵讓人熱呼呼,這裡的份量肯定能讓大胃王吃很飽
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丸子湯,湯口感清甜,香菇丸子脆好好吃
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心動的滋味,屬於蓋飯的一種,你們相信嗎??
餐廳級的料理卻在這裡能品嚐到,這是不是太幸福啦 (尖叫)
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蓋飯起司味濃郁,猴頭菇香氣超香,入口即化,搭配獨家醬汁
真的是讓人吃在嘴裡有種心動幸福感
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炒泡麵,這你們吃過嗎?? 銘哥煮的炒泡麵真的歐伊西,讓品吃完想要在點一份~~哈哈
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炒烏龍,烏龍麵口感超級Q彈,根本不輸外面專門賣烏龍麵的店家 (比超大的讚)
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地獄宮保,辣度破表,喜愛吃辣的你千萬別錯過這道美味的佳餚
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燒肉飯,光看外表你是不是覺得它是道葷食?
NO,它是素食(無誤),但這道可不是你想吃就有,有意的人來問銘哥本人吧 XD
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以下的圖片皆是銘哥私藏創意料理
這麼棒及用心的美味,每一道都像藝術品般,怎麼能私藏

品當然要 PO出來分享給大家
但,老話一句「意想不到的隱藏版料理,這就要看你們緣份是否夠深才能吃到嚕~~哈」

重點是,每一道料理皆是銘哥用心想對品嚐料理的人表達的特殊涵意呢!
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人品
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破繭
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甜點擺盤真的不輸王x底下集團,重點這紅豆年糕好好吃唷!
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工商服務:過年快到了,麻辣銘記也推出年菜預訂服務
2016年菜菜單如下,詳情請洽銘哥、銘嫂

黃金蟲草竹笙羹,這道也是今年2016年菜之一的菜色
料真的超級多,這肯定是你們在外面吃不到的獨家口味
且銘嫂說「只賣今年,明年你們想吃可能還訂不到哦 XD」
光看這道竹笙羹就知道,其它年菜一定也是真材實料
所以,趕緊來找銘哥、銘嫂訂年菜呀!
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美食文看到這裡,大家有心動嗎??? 趕緊找個時間來品嚐這美味吧!
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麻辣銘記素麵線羹

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