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2016/2/28

【台中】滷菩提蔬食料理

滷菩提蔬食料理原本為賣油飯及滷味的小攤販,現在成長茁壯變成整間店面
這間是品在FB粉絲團持續追蹤的店也是我的口袋名單,終於有機會來品嚐







滷菩提的招牌黑底白字跳脫蔬食綠色改走時尚風格


戶外有著座位區,若是帶小朋友來用餐店裡也貼心的提供兒童座椅


一到用餐時間店裡生意真的是超級好,想來的人還是早點到會比較好@@


透明玻璃開放式廚房可清楚看見每位工作人員忙進忙出正用心為每個人製作料理
料理過程全程透明化讓大家食的安心

餐具、醬料皆請自行取用

店裡無限提供水及味噌湯喝到飽


味噌湯料多實在,重點是這湯頭濃郁超好喝,店裡不因是免費提供就偷工減料超讚的啦~推

菜單上有著各式各樣的日式蓋飯、拉麵、小菜、飲料,重點是還有來自星星的韓式炸G
每張照片看起來都好誘人,要不是肚子裝不下那麼多美食,我還真想每一樣都點一份來吃呀
重點是滷菩提的油飯真的很好吃,當天沒吃到沒關係,還好有宅配直接送到家~油飯必點



涼拌黑木耳,木耳脆搭上酸甜口感,真的是道好吃的開胃小菜

甜不辣,炸的酥脆當天真的一口接一口停不下來

日式炸豆腐(非基改),這口感很像麻薯超特別的啦~也是道必點的美味

來自星星的~韓式炸G,札實不膩口的口感搭上特製辣椒及微甜醬汁
並配上店裡自製醃蘿蔔超好吃,這時候若來杯啤酒感覺很讚 (喂 XD



炸豆包咖哩蓋飯,茄汁豆包、豐富的配料在搭上濃郁的咖哩醬真的超好吃
吼~這我回到台北吃不到 (哭哭)

起司拉麵,味道溫和爽口,嫩Q的拉麵搭配著起司濃郁湯頭,真的很好吃

來自星星的炸G,這特製辣醬喜歡的人也可購買回家品嚐

韓國泡菜也是滷菩提一大特色,傳統手工製作滋味絕佳
這泡菜搭上油飯真的對味一級棒
有機會來到台中覓食的人一定要來滷菩提品嚐這美味!

滷菩提蔬食料理
地址:台中市北屯區昌平三街61號(近崇德路及崇德九路口)
電話:04-2422-0228
FB粉絲團:滷菩提蔬食料理

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