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2016/10/26

【台北】素食燒烤、日式居酒屋~宮田白鶴創意蔬食料理

宮田白鶴位於新生北路旁、鄰近林森北路熱鬧的巷弄內
老闆兼主廚有著30年以上豐富的餐廚料理經驗
近日由葷轉素,讓素食者也可感受在日本日式居酒屋的FU

宮田白鶴的店名是老闆為了紀念及呼喚他少年時在港式餐廳一起打拼的麻吉好友
店家隱身在一整排住家樓下中,不過門口處有跑馬燈
清楚寫著宮田白鶴素食環保救地球很好辯認


門口處有著菜單供大家先參考
菜單上的燒烤炸物、創意快炒、主食每個名稱都符合創意私房料理清單
來到居酒屋當然少不了咖啡、飲料,老闆也特地進了無酒精飲品讓素食者也可小喝一下
品提醒,店裡每人低銷為300元需另加服務費10%

大家跟著品進宮田白鶴日式居酒屋吃美食~GO

牆壁上有著日式房子彷彿真的來到日本用餐!?


店裡座位不算多,有吧臺、四人、八人座位
但小小居酒屋很有FU,另外有二台液晶電視可以看
如果,這時轉到棒球台那是不是就變成美式居酒屋(咦 XD




牆上應該是每位明星的簽名

一入座老闆會送上餐具及菜單

每張桌上有著小垃圾筒及餐巾紙

可爾必思,順口好喝

點餐店裡即招待小菜二項,有毛豆及黃金泡菜
黃金泡菜入味好吃

酥炸天婦羅,口感Q彈、酥香不膩口,越嚼越香
搭上下方高麗菜絲叫人食欲大增

招牌肉燥飯

你們看~如果不說這肉燥是素食,你們會不會誤認它是葷肉燥呢?  (笑

素味鹹豬肉,焦香口感烤的像素肉乾Q彈超好吃
只是這樣二小串讓人吃的感覺口口珍貴呀!

油油亮亮的素味鹹豬肉,品忍不住多幫它拍幾張寫真照~噗哈

品相信若是葷食者吃到這道「素味鹹豬肉」肯定也會愛上素食

炸銀絲捲,這道是老闆當天招待品的美食,我超驚喜,在此感謝老闆呀!

銀絲捲有著牛奶及黑糖二種口味
外皮炸的酥脆,搭上煉乳及花生粉,香甜濃郁好好吃

宮田白鶴素食燒烤、日式居酒屋兼具味覺與視覺的創新組合值得嚐鮮嚕!

宮田白鶴創意蔬食料理
地址:台北市新生北路二段76巷37號
電話:02-2523-2725

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