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2016/10/5

【新莊素食】天地素齋 Vegetarian

天地素齋老闆擁有數十年的上海菜厚底子
因身邊朋友大多都吃素食,他也因此由葷轉素
來到新莊自己開起這間天地素齋小吃店


天地素齋店裡使用金字塔能量活水及不使用味精、太白粉
老闆堅持讓每個人吃的到健康、安全、衛生

門口擺放著小麵攤,後方店裡即是座位區
後方黑板上畫著可愛塗押~大家「照過來!」

小菜每天都不一樣有滷豆干、海帶、蓮藕、馬鈴薯栗子沙拉、川耳、、等
老闆說這全部菜色皆由他親自料理外面吃不到的口味

馬鈴薯栗子沙拉老闆食材可是用頂級的栗子,就是要讓大家用最低價吃到最高級的美食

配菜每天都一樣有高麗菜、荀子、蔬菜煎餅、小白菜等



咖哩飯~必點,下方有菜單請自行拿取

麵類有炸醬麵、紅燒湯麵、臭豆腐麵
水餃類有水餃、紅燒湯餃、臭豆腐湯餃
飯類有素燥飯、咖哩飯、田園香蔬飯、今日推薦特餐
湯類有紅燒湯、臭豆腐湯
健康時蔬有小菜、燙青菜
怕吃不飽的人沒關係,店裡也可自行加10元選「加飯 or 加麵」

另外水餃是店裡自製的手工水餃
喜歡吃的人也可自行購買回家煮,外賣一盒是20粒

店裡座位很多,只要到用餐時間人潮很多,建議想來的人可提早嘿!

麥茶、餐具、醬料及每日附湯皆請自取

熱麥茶順口好喝

每日附湯都不一樣的湯品,不變的是料一樣都很多,不會只有湯 XD

馬鈴薯栗子沙拉,這鬆軟口感搭上沙拉~哇~驚為天人~必點 XD

川耳,這口感好脆

豆干,滷的入味還不錯

青菜

咖哩飯,店裡用的皆是健康養生紫米飯
咖哩醬屬於較清爽的口味,一旁會搭配一種菜色,當天的是高麗菜
而旁邊那塊蔬菜煎餅則是我另外單點

蔬菜煎餅,口感厚實每一口都吃的到滿滿蔬菜,真的好吃

臭豆腐麵,老闆說這碗可是用有機臭豆腐,裡頭還有川耳、杏鮑菇、、等豐富配料
光看那個臭豆腐湯頭就知道一定入味又好喝

炸醬麵,這碗炸醬麵不辣但很夠味拌一拌就很好吃


當天老闆怕我炸醬醬料不夠還好心的幫我添加,真的謝謝老闆呀!

水餃,這水餃是老闆、老闆娘手工自製,真的是皮薄餡多,吃完一盤很想在續盤 XD


炸醬手工水餃

紅燒湯,這碗湯裡沒有任何素料,取而代之的是豆皮
湯裡蔬菜有玉米荀、紅蘿蔔、南瓜、、等
這碗用蕃茄熬煮出來的湯頭清甜好喝

天地素齋新開沒多久的店家,有機會你們也來品嚐吧!

天地素齋
地址:新北市新莊區公園一路130號
電話:02-2998-2832
營業時間:AM 11:00~PM 14:00、PM 17:00、PM 20:00

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