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2017/7/10

【台北東區蔬食】異國創意蔬食料理吃到飽~果然匯蔬食宴

果然匯是饗食天堂同集團的餐廳
這間真是我最愛的吃到飽餐廳
我來店裡消費很多次現在才想分享(羞)

果然匯營業時間、價格皆另加10%服務費
 平日(週一-週五) 午餐 NT$538,AM 11:30-PM 15:00
平日(週一-週五) 晚餐 NT$638, PM 17:30~PM 21:30 

六、周日、國定例假日:午餐 NT$538,AM11:30~PM14:00
六、周日、國定例假日 :下午餐 NT$438,PM 14:30~PM 16:30
六、周日、國定例假日: 晚餐 NT$638,PM 17:30~PM 21:30


門口處常常有著許多人在等候
想來的人一定務必要先訂位
才不會到了現場噗個空就不好


果然匯整個餐廳空間很大,取用美食是凹字形在最外圈

木質傢俱裝潢營造出舒適溫馨感

水耕蔬菜及香草皆為入菜之安心食材
但這個不能直接摘取食用嘿

🔺取餐前,請注意每樣餐點前的標明有「全素、蛋素、蛋奶素、五辛素」

別像我一開始沒注意拿錯、吃錯的冏境

生菜沙拉,這是果然匯的招牌
蔬菜選擇近20種,每種顏色搭配看起來超繽紛



沙拉加上堅果類營養滿分

沙拉醬料有八種可添加
但我最愛的千島醬及凱薩醬是屬於五辛素(嗚嗚)

果然匯推出秋季限定 蛋絲龍鬚菜、山藥泥佐野莓、海藻豆漿豆腐

蛋絲龍鬚菜,將蛋絲切的很細搭上龍鬚菜
讓我不愛龍鬚菜都喜歡上這道新菜色

山藥泥佐野莓,山藥口感很棉密搭上野莓醬夠味好吃
海藻豆漿豆腐,豆腐口感札實,豆漿味濃郁 (比讚)

花壽司、豆皮壽司,我每次來幾乎都有不同的壽司可品嚐


麵包有超多樣式,有南瓜麵包、桂圓雜糧麵包、法國麵包
五穀雜糧麵包、、等,醬料有四、五種可選擇

這麵包讓品妹吃在嘴裡一直說好好吃

現場不管哪一區都可看到師傅現場製作過程讓人食的安心
而且,我覺得現點現做,熱熱吃最好吃

現點現做有麻辣臭豆腐、麻油麵線、炒時蔬、、等

異國冷盤區有中、西、墨西哥、印度、義式、泰式料理、、等
例如:秋葵沙拉、泰式藕片、洋芋沙拉、紅藜堅果沙拉
每種都讓我想拿一點點來嚐鮮,當然五辛素除外啦!






酸甜的咕老肉這時真的很想來碗白飯(笑)





黃地瓜做成的拔絲地瓜看起來好好吃

台式的炸相思糕,就是台灣的炸年糕

秋季限定新推出「豆腐薯條佐蜂蜜芥末醬」
將豆腐做成薯條模樣,吃在嘴裡甜在心裡

蒸籠這區秋季限定也新推出「粉蒸四寶、芋頭糕」

港式燒賣、珍珠丸


港式腸粉也是我每次來必拿的美食



秋季限定新推出「核桃栗子蓮藕湯含堅果」
素食者對於堅果真的不能少,果然匯都幫忙想到 (貼心)

南瓜濃湯、蔬菜湯(五辛素)
這幾次去發現南瓜濃湯換成了蘑菇濃湯
不變的是一樣好吃



酥皮濃湯,湯裡的玉米料也很多


不愛濃湯的也有台式補湯可選擇

墨西哥捲餅、中東口袋餅
搭配旁邊的醬料一起吃
這讓友人小朋友吃好幾個



果然匯的起士種類超多
每種口味吃起來都不一樣

炸天婦羅、炸茄子、炸蔬菜、、等

炸物一定要加日式天婦羅醬
我最愛加超多蘿蔔泥
有人跟我一樣嗎?


波特菇跟猴頭菇是來果然匯必吃的美食
波特菇單加鹽巴就很好吃
猴頭菇有咬勁一定要加店的獨特醬汁真的來必吃呀!

果然匯可添加的醬料很多樣化
相信讓愛吃醬或重口味的人會很喜歡
鹽的種類有海鹽、玫瑰鹽可選

各式各樣罐裝飲料
汽水、黑麥汁、咖啡
現打果汁、果醋、、等





紅蘿蔔汁沒有讓人害怕的味道順口好喝



水果區


烤柚子,這香味四散但吃在我嘴裡只有苦一字形容

甜點區,有生巧克力、核桃蛋糕、起士蛋糕
巧克力蛋糕、芒果塔、布丁、杯子蛋糕
提拉米蘇、、等,還有我每次來必點的烤布蕾





餐點最後一定要再來杯優格霜淇淋
旁邊有著各種口味小點心可以搭配霜淇淋


你們看這樣搭配起來的優格霜淇淋是不是很可口
吃起來~嗯,優格嘛~就是酸
不敢吃酸的人可在加點糖漿一起吃比較不會那麼酸嘿

品愛碎碎念
果然匯雖然五辛菜色比較多
但全素、奶素、蛋奶素的菜色也不少
重點女生都會有個甜點胃
甜點的種類也超多
讓我一次享用到多國料理
所以,果然匯是我目前心目中最推的吃到飽

以上就是我果然匯吃到飽的分享
希望你們會喜歡嚕!

果然匯 
 地址:台北市忠孝東路四段200號12F (明曜百貨)(近忠孝敦化站3號出口)
 電話:02-27718832
官網:果然匯

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