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2017/8/4

【台北純素】印度蔬食~潔暘麵包坊 Vegan Taipei

潔暘老闆是一位印度人來台灣開店
原本他開的是一間純素烘焙坊,麵包讓很多人讚不絕口
現在他轉型成了一間潔暘印度餐廳,記得當天用餐的時候
老闆好可愛,他跟我說,他不想廣告自己的餐廳,因為廣告是假的 XD

潔暘招牌上面清楚寫著 Vegan 及 全素

潔暘招牌清楚的寫著全素、無五辛、無奶、無蛋、無酒精、無蜂蜜
餐點有茶、咖啡、糕點、帕尼尼、印度料理、義大利料理、、等

店門口種著香草,請大家別觸摸怕會折斷它

門口處有著座位等候區

一進門,左手邊即可看到開放式廚房
印度老闆正在廚房忙錄著

店裡也有賣著許多純素麵包
我當天就看到很多人是專程為麵包、無蛋蛋糕而來
有興趣的人可以買了外帶回家享用



書藉、水、水杯皆可自行拿取閱讀


純素餐廳的特色,就是牆上電視會不停播放著純素訊息
店裡座位很多也有舒適沙發區

菜單有印度咖哩飯、印度大紅豆飯、印度鷹嘴豆飯
印度風味炒飯、烤千層麵、帕尼尼、迷思豆、披薩
無酒精飲料、餅乾、蛋糕有8吋及切片蛋糕可選擇

對了,我當天是吃到隱藏版的料理「黃金餃」
說不定下次你們來也會吃到老闆開發新的隱藏版料理






左至右,黃金餃、蕃茄湯

隱藏版料理,「黃金餃」是老闆推薦給我的

黃金餃有別於一般皮薩
它的熱氣全鎖在餅皮裡很特別

我自己本身不是很愛吃皮薩
但這個黃金餃可以讓我吃到披薩口感真的不錯

聽我敘述一定不能懂那感覺
沒關係,我有錄影片讓你們也感受這熱氣上升的感覺
喜歡我的影片別忘了按「訂閱」哦!

黃金餃裡的餡料會爆漿,吃的時候要小心燙口

吃了黃金餃再來碗蕃茄湯~超棒
若你是純素者這間就會是你聚餐好選擇

潔暘麵包坊 Vegan Taipei
地址:台北市大安區瑞安街130號得 (近捷運大安站與科技大樓之間)
電話:02-2703-2180
營業時間:AM 11:30~PM 20:30

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